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Peptid
Kategorie: Grundlagen
Eine kurze Kette von Aminosäuren, die durch Peptidbindungen verknüpft sind, konventionell bis etwa 50 Reste; längere Ketten heißen Proteine. Viele Peptide wirken als Signalmoleküle und binden an einen Rezeptor, um eine bestimmte zelluläre Antwort auszulösen.